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Le Champagne brut rosé magnifié par Maxime Blin !
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La robe est un délicat rose grenade avec des reflets très légèrement orangés. L'effervescence est parfaitement maîtrisée vive et légère, avec un chapelet persistant. Le nez est subtil et frais. Il propose tout d'abord une palette originale de fruits exotiques -goyave, litchi- et de petits fruits rouges -framboise, cerise, fraise des bois- auxquels s'ajoutent des notes de rose. Le profil aromatique complexe et intense de ce champagne est dominé par des arômes primaires très purs.
En bouche, l'attaque est franche et ample, bercée par un doux pétillant. Les arômes des fruits rouges fraîchement cueillis s'expriment pleinement. L'équilibre allie rondeur succulente et belle fraîcheur.
Notre conseil : Vraie réussite pour ce champagne rosé brut ! À servir en apéritif lors de vos réceptions festives ! |
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{ L'avis des Experts }
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