Champagne Maxime Blin La Clé d’Éole Blanc de Blancs 2012 Extra Brut

Champagne Maxime Blin La Clé d’Éole Blanc de Blancs 2012 Extra Brut

59,90 CHF
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Un Blanc de Blancs tout en finesse !

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Le Chardonnay en maître absolu !
D'une grande puissance aromatique, cette cuvée Blanc de Blancs, la Clé d’Eole de Maxime Blin, a la pureté intacte du Chardonnay. Elle concentre principalement les premiers crus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims.

Sa robe d’un bel or jaune est une invitation au plaisir des papilles. Le nez est intensément fruité. Les agrumes -citron- et les fruits exotiques -ananas, fruits de la passion- fleurissent tout d'abord, viennent ensuite des notes de fleurs blanches -jasmin- et de fruits charnus -pêche blanche- puis en fin de bouche se dévoile la finesse, la minéralité et le même léger boisé de ce Chardonnay.

Millésime d’exception, issu de la récolte 2012, vinifié et élevé en fût jusqu’à sa mise en bouteille, il sera l’hôte parfait pour servir un poisson ou une viande blanche.

Notre conseil : ce Chardonnay sera également très apprécié lors d’un apéritif entre amis.



Fiche technique

Accords Mets & Vins
Apéritifs
Desserts
Fruits de Mer & Crustacés
Poissons
Viandes Blanche
Appelation
Champagne AOC
Cépage
Blanc de Blancs 100% Chardonnay
Conservation
à boire dans les 4 ans
Couleur
Blanc
Contenance
75 cl
Degré d'Alcool
13°
Millésime
2012
Pays
France
Service
En bouteille 6-8°

Références spécifiques

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